Vår specialbroschyr "Mr Scandis Finest" är här!
Det bästa sättet att slå den kalla årstiden är med flytande stunder av njutning: Och precis i rättan tid är Mr Scandis Finest tillbaka! I vår aktuella specialbroschyr hittar du utsökta viner, fina spritdrycker och läckra delikatesser till särskilt attraktiva priser.
Ta en titt och upptäck dina alldeles egna personliga smakupplevelser!
Recept på karaktärsfulla cocktails och longdrinks
De högkvalitativa spritdryckerna, vinerna och mousserande vinerna från ScandiParks sortiment är inte bara överlägsna när de avnjuts rena. I raffinerade longdrinks och kreativa cocktails utvecklar de ytterligare smakrika aromer. Låt dig inspireras av tre läckra recept som tar dig in i bartendingens värld: tillagningen är enkel och kommer garanterat att imponera!
INGÅENDE INGREDIENSER:
40 ml Lagavulin
20 ml citronsaft
10 ml rörsockersirap
15 ml rött vin för att fylla på
Is
FÖRBEREDELSE:
- Häll whisky, citronjuice och sockerlag i en cocktailshaker fylld med isbitar.
- Skaka blandningen väl i ca 20 sekunder.
- Häll upp Sundowner Sour i ett glas med stora isbitar.
- Häll slutligen rödvinet som en float över cocktailen med hjälp av en tesked och servera.
INGÅENDE INGREDIENSER:
40 ml Tanqueray Gin
40 ml sodavatten
80 ml prosecco
1 skvätt apelsinjuice
Apelsinskiva för garnering
Isbitar
FÖRBEREDELSE:
- Fyll ett glas med isbitar och tillsätt gin, soda och prosecco i tur och ordning.
- Tillsätt sedan en skvätt apelsinjuice och en apelsinskiva som garnering.
- Beroende på smak och önskad intensitet kan du tillsätta mer apelsinjuice.
INGÅENDE INGREDIENSER:
80 ml Plantation Barbados Extra Old
40 ml färsk citronsaft
40 ml passionsfruktsirap
1 citron- eller limeskiva för garnering
Is
FÖRBEREDELSE:
- Häll alla ingredienser i en cocktailshaker.
- Fyll den med isbitar och skaka blandningen väl i 15 sekunder.
- Häll sedan upp drinken i ett glas fyllt med krossad is och garnera med en citron- eller limeskiva.
INGREDIENSER (för 4 portioner):
6 vitlöksklyftor
4 vita lökar
800 g lammstek
Salt
Peppar
6 msk vegetabilisk olja
500 ml fond
1 msk tomatpuré
4 stjälkar timjan
4 stjälkar salvia
4 stjälkar oregano
FÖRBEREDELSE:
- Grovhacka vitlök och lök.
- Ta bort benet från lammet och skär bort fett och senor. Strö över salt och peppar, rulla ihop köttet och bind med snöre.
- Hetta upp olja i en stekpanna på spisen och stek köttet på varje sida i 4 minuter. Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare 5 minuter.
- Lägg köttet i en ugnsform och avfetta stekpannan med matlagningsjuicen. Häll matlagningsvätskan över lammsteken.
- Tillsätt tomatpuré, timjan, salvia och oregano. Rosta nu lammsteken utan lock i en förvärmd ugn på nedersta falsen i 160 grader (vanlig ugn, varmluft rekommenderas inte) i 2 timmar, vänd flera gånger under tiden.
Servera med gröna bönor och rosmarinpotatis.